Month: September 2025

Vlasnici vinarije „Domaine Koquelicot“ iz pitoresknog istarskog gradića Gračišća, bračni par Jacqueline Marovac i Olivier Ertzbischoff, iako dolaze iz svijeta medicinskih znanosti, već 12 godina poznato su i cijenjeno ime u vinskom svijetu, a njihova izvanredna vina već dugi niz godina osvajaju srca ljubitelja božanskog nektara.

Inzistiranje na vlastitoj viziji nešto je što je zajedničko ženama snažnog uma, pa tako i Jacqueline Marovac koja je dokaz da iako su žene još uvijek u manjini kada je u pitanju vinarstvo, svojim trudom, predanošću i upornošću, ali i znanjem i strašću inspirira, te je izvrsna u onom čime se bavi, u svojoj temeljnoj profesiji kliničke epidemiologinje, kao i praveći vrhunska vina.

U današnjem dinamičnom svijetu, Jacqueline se svakodnevno suočava s izazovom žongliranja između zahtjevne karijere, obiteljskih obveza i potrebe za osobnim vremenom i to joj itekako uspješno polazi za rukom. Uspjela je stvoriti harmoniju koja joj omogućava da se osjeća ispunjeno i ostvareno u poslu kojega voli, ali i kao supruga, majka i baka.

Povod razgovoru je završena vinska edukacija nakon koje se stječe kvalifikacija WSET Diploma 4. razine koja pokriva sve aspekte vina i pruža temeljno znanje i vještine potrebne za stjecanje ove prestižne titule. Time je nakon smrti Janice Tomić, postala jedina Hrvatica koja živi u Hrvatskoj noseći tu časnu titulu.

Continue reading “Vinarka Jacqueline Marovac nakon položene WSET Diplome 4. razine poručuje – „Slijedite svoje strasti, nikad nije kasno, nikad niste prestari!“”

Turistička zajednica Grada Crikvenice s ponosom najavljuje 2. „Crikvenica Food & Wine Walk“, koji će se održati u subotu, 27. rujna 2025., u sklopu 13. „Mjeseca plave ribe“, manifestacije čiji je cilj popularizacija plave ribe – zdrave i ukusne namirnice neizmjerno važne za crikvenički kraj te produženje turističke sezone.

Nakon prošlogodišnjeg premijernog izdanja koje je oduševilo sve prisutne, ljubitelji gastronomije i vina s nestrpljenjem iščekuju novo eno-gastro-outdoor iskustvo na Rivijeri Crikvenica.

Šetnja okusima i mirisima rivijere

Sudionici će uživati u 12 kilometara dugoj ruti koja povezuje devet eno-gastro postaja od Jadranova do Selca. Na svakoj postaji sudionike očekuju specijaliteti od plave ribe, uz odabrana vina renomiranih kvarnerskih vinara. Vaši domaćini bit će odlični ugostitelji s Rivijere Crikvenica: „Feral“ u Jadranovu, „Domino“ u Dramlju, „Burin“, „LeMoon“ i „Dida“ u Crikvenici, „Ulika“ i „Anka“ u Selcu.

Continue reading “27. RUJNA ODRŽAT ĆE SE 2. CRIKVENICA FOOD & WINE WALK – ne propustite spoj specijaliteta od plave ribe, vrhunskih kvarnerskih vina i rekreacije u predivnoj prirodi tik uz more”

U Crikvenici je u periodu od 30. kolovoza do 06. rujna 2025. godine održana manifestacija 59. „Ribarski tjedan“  koja slavi ribare i bogatu tradiciju ribarstva grada Crikvenice. U sklopu manifestacije održana su brojna i raznolika kulturna, zabavna, sportsko-rekreativna i eno-gastronomska događanja.

Bilo je tu kreativnih radionica za najmlađe, jedrenje i veslanje na tradicionalnim drvenim barkama, noć vaterpola, jedriličarska regata krstaša, panoramska vožnja turističkim brodovima, radionica izrade pomorskih čvorova, vođeni obilazak muzeja i brojne druge aktivnosti.

Osim izvrne gastronomske ponude na glavnom crikveničkom trgu gdje su se mogla kušati brojna riblja jela, u sklopu 59. „Ribarskog tjedna“ u hotelu „Aminess Younique Narrivi“ održane su i dvije izvrsne vinske radionice na kojima su se predstavila vina otoka Krka i vina Kvarnera – „Laureati Kvarnera – Decanter, KIWT i CMB Selection – Vinogorje otok Krk“ sa sommelierkom Ines Matić Matešković te „Laureati Kvarnera – Decanter i KIWT Selection – Vinogorje Opatija – Rijeka – Vinodol“ s Lucijom Matijević.

Continue reading “U Crikvenici predstavljena vina Kvarnera i otoka Krka u sklopu 59. „Ribarskog tjedna“”