fbpx

Ciklus vinskih radionica “Vrijeme je za…” – vinarija Kalazić

Ovog tjedna u Češkoj besedi u Zagrebu predstavio se jedan od vodećih baranjskih vinara Slavko Kalezić. Osebujan čovjek, inžinjer elektrotehnike i sjajan vinar. Na baranjskoj zemlji koja ima jednak broj sunčanih sati kao i otok Hvar uspijeva napraviti jedna od najboljih vina u Hrvatskoj. Sva vina su organska.

Probali smo 8 vina iz dvije linije. Prva dva vina iz linije silver – Graševina i Sauvignon blanc iz 2021 koja krasi svježina i voćnost.

Ostalih šest vina su iz premium linije: Pinot sivi 2018, Chardonnay 2018, Pinot crni 2012, Cabernet Sauvignon 2017, Traminac 2017 i Cabernet Sauvignon 2018. Posebno nas se dojmio Chardonnay iz 2018, jantarne boje, odležao u barique bačvama 18 mjeseci, intenzivnog mirisa u kojem se osjete arome limuna, vanilije, oraha i zrelih dunja. Harmonično vino, dobrog balansa sa primjetnim utjecajem terroire-a Baranje.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *