fbpx

Veljača u znaku velikih vina – Vinart Biz donosi četiri dana masterclassova, vertikala i arhiva koji će okupiti najzahtjevniju vinsku publiku u Esplanadi

Vinart Biz vinske radionice vraćaju se u Esplanade Zagreb Hotel 20., 21., 27. i 28. veljače 2026., donoseći četiri dana koncentriranog vinskog znanja, velikih etiketa i susreta koji se pamte. U prostoru koji već desetljećima simbolizira zagrebačku eleganciju, okupljaju se vodeći domaći i međunarodni stručnjaci, sommelieri, vinari i autori kako bi otvorili boce
koje se ne otvaraju svaki dan – i teme o kojima se ne razgovara površno.

Continue reading “Veljača u znaku velikih vina – Vinart Biz donosi četiri dana masterclassova, vertikala i arhiva koji će okupiti najzahtjevniju vinsku publiku u Esplanadi”

Vino, hrana, legende i baština: Baranja postaje sve popularnija turistička destinacija

Bor-Anya sa mađarskog se prevodi kao „vinska majka“ ili „majka vina“, a posjetiti Baranju bez uživanja u bakhovoj kapljici gotovo da je svetogrđe. Mnoge je iznenadila činjenica kako Baranja ima podjednak broj sunčanih sati godišnje (oko 2200) kao i naš najsunčaniji otok Hvar, sa razlikom hladnih noći koje pogoduju nakupljanju iznimno važnih kiselina u grožđu.

Continue reading “Vino, hrana, legende i baština: Baranja postaje sve popularnija turistička destinacija”

Održan VINART PETIT TASTING 2026: Petit po imenu, ali velik po vinima koja ostaju u pamćenju

Ovogodišnje izdanje Vinart Biz programa započelo je na
najbolji mogući način – Petit Tastingom, održanim u subotu 7. veljače u Francuskom paviljonu Studentskog centra u Zagrebu, prostoru koji se pokazao kao idealna kulisa za najekskluzivnije vinsko kušanje u Hrvatskoj.

Continue reading “Održan VINART PETIT TASTING 2026: Petit po imenu, ali velik po vinima koja ostaju u pamćenju”

Životno djelo Damira Josića: izgrađena nova vinarija u Zmajevcu

Joso i Žućo dva su umiljata mačka koji su nam prvi poželjeli dobrodošlicu po dolasku u vinariju Josić. Navikli na ljude, buku i glazbu, kreću se kušaonicom dajući svima do znanja da su ovdje dio prirodnog
poretka stvari. Dobro znaju da će od svakog gosta iskamčiti barem komadić slanine ili domaćeg baranjskog kulena. Nikome se ne nameću, a ipak – od svakog dobiju pažnju. Za uzvrat nude sjajan fotografski kadar i poruku – ovdje nema mjesta za stres, opusti se.

Continue reading “Životno djelo Damira Josića: izgrađena nova vinarija u Zmajevcu”

PETIT TASTING: do sada neviđena selekcija 7. 2. u Francuskom paviljonu

Ovogodišnje izdanje manifestacije Vinart Biz započinje najekskluzivnijim kušanjem – Petit Tastingom 7. veljače u Francuskom paviljonu.
Nakon prošlogodišnjeg uspješnog izdanja u Petom kupeu, ove godine će Francuski paviljon Studentskog centra na Savskoj cesti biti veličanstvena kulisa za izlaganje 76 etiketa biranih s posebnom pažnjom kako bi se istaknule one ikonske, vrlo ekskluzivne, ali i one etikete koje imaju potencijal postati zlatni standard budućnosti.

Continue reading “PETIT TASTING: do sada neviđena selekcija 7. 2. u Francuskom paviljonu”

Novi zamah graševine: započeo trogodišnji europski projekt Rueda-Graševina

U zagrebačkom hotelu Esplanade 27.01.2026. svečano je obilježen početak europskog projekta Rueda-Graševina, koji zajednički provode Graševina Croatica, regionalna organizacija vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja i D.O. Rueda, vinska regija iz Španjolske.

Continue reading “Novi zamah graševine: započeo trogodišnji europski projekt Rueda-Graševina”

Između Drave i Dunava: Belje, tradicija duga više od tri stoljeća

Nakon što je u bitci kod Sente princ Eugen Savojski pobijedio Osmanlije, car Leopold I., habsburški kralj Ugarske, Hrvatske i Češke, nagrađuje ga plodnom zemljom koja se prostire između Drave i Dunava. Dio darovanog zemljišta uključivao je i mjesto Bellye – današnje Bilje – u kojem Eugen
zatječe stari vinski podrum. I sam ljubitelj vina te strastveni lovac, prepoznao je vinogradarski potencijal ovog kraja, koji vinsku povijest piše još od rimskog cara Probusa. S ciljem razvoja vinogradarstva konsolidira posjede 19 okolnih sela u višedruštveno posjedovno dobro, uspostavlja
navodnjavanje i potiče daljnju sadnju vinove loze i širenje podrumarskih kapaciteta.

Continue reading “Između Drave i Dunava: Belje, tradicija duga više od tri stoljeća”

Šibenik u čaši: upoznajte vino, terroir i identitet šibenskoga kraja na radionicama u Zagrebu

Primoštenske terase na kojima raste autohtona sorta babić uvrštene su na UNESCO-ovu listu zaštićene kulturne baštine, drniški pršut nosi oznaku zaštićenog zemljopisnog podrijetla, a skradinski rižoto je gastro-remek-djelo zbog kojeg putnici namjernici iz cijelog svijeta posjećuju Šibensko-kninsku županiju.

Continue reading “Šibenik u čaši: upoznajte vino, terroir i identitet šibenskoga kraja na radionicama u Zagrebu”

WineOS u brojkama – sajam koji pomiče granice!

Nakon dva dana ispunjena vinima, destilatima, gastronomijom, susretima i vrhunskim doživljajima, 11. izdanje WineOS by Graševina Croatica zatvorilo je svoja vrata. Ako je suditi po broju posjetitelja, osmjesima, komentarima i atmosferi, sajam vina, delicija i ugodnog življenja doživio je najuspješnije izdanju dosad.

Continue reading “WineOS u brojkama – sajam koji pomiče granice!”

Aleksandrović- velika vinarija iz Šumadije

U Zagrebu je u prostorijama Češkog doma predstavljena jedna od najznačajnijih srpskih vinarija u vlasništvu Božidara Aleksandrovića. Vinarija se nalazi u selu Vinča u šumadijskoj regiji. Prezentaciji su nazočili vinar Božo Aleksandrović, Jelisaveta Aleksandrović direktorica marketinga i Uroš Kostić direktor prodaje.

Continue reading “Aleksandrović- velika vinarija iz Šumadije”